工業(yè)污水中的氨氮可以通過以下幾種方法去除：

1、吸附法：使用多孔性固體作為吸附劑，如活性炭，吸附廢水中的氨氮。

2、折點氯化法：將氯氣通入氨氮廢水中達到某一臨界點，使氨氮氧化為氮氣。

3、吹脫法：在堿性條件下，利用氨氮的氣相濃度和液相濃度之間的氣液平衡關系進行分離。通常先將廢水pH值調(diào)至堿性，再通入空氣或蒸汽，使廢水中的氨氣逸出。

4、生物脫氮法：利用微生物的聯(lián)合作用，污水中的有機氮及氨氮經(jīng)過氨化作用、硝化反應、反硝化反應，最后轉(zhuǎn)化為氮氣。

5、氨氮去除劑：利用強氧化的作用將氨氮直接氧化成氮氣，從而達到去除的目的。這種方法適用于污水中低濃度的氨氮超標處理。

在選擇去除氨氮的方法時，需要考慮污水的特性、處理效率、成本以及可能的環(huán)境影響。同時，根據(jù)當?shù)氐呐欧艠藴剩_保處理后的污水符合排放要求。